Навигация
Метки
Календарь
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
Статистика
Туризм и путешествияОсобенности немецкой кухни
Среди мировых национальных кухонь, немецкая считается особо интересной, здесь переплелись традиции, добротность, разнообразие вкусных блюд. На формирование кухни повлияли австрийские, итальянские и французские традиции.
Стандартный завтрак предполагал наличие бутербродов (колбаса, ветчина, сыр), сосисок, отварных яиц, творога, йогурта, хлопьев с молоком, сладких булочек. Напитком для всего этого был чай или кофе, но во многих местах в Германии не редкость завтрак начать с пивом.
После закусок обязательно был суп, основное блюда связывалось с овощами и мясом. Ужин часто был только из холодных блюд. Наиболее популярные супы – с колбасками, суп хлебный, пивной, луковый, с копченостями, со шпиком по-саксонски.
Немцы любят бульоны с овощами, рисом, клецками или яйцами. Во многих городах рекомендуем в кафе и барах попробовать местную еду. Также всегда можно покушать вкусные гамбургеры и хот-доги как в заведении чік чірік Київ по доступной цене во множестве уличных кафе.
Вторые блюда в составе имеют мясо – здесь готовят шницель, разбрат, бифштекс, филе по-гамбургски, шморбратен, шнельклопс. Обязательно путешественникам нужно попробовать белую баварскую колбасу – Вайсвурст со сладкой горчицей.
Коронное блюдо большинства заведений - сосиски с тушеной капустой. Также на праздниках традиционно подают свиную ногу с картофелем и квашеной капустой, ветчину или свинину со спаржей. В северных районах Германии в рационе преобладает рыба.
