Авторизация

Метки


Календарь

«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Статистика



Кухня Индонезии

Кухня Индонезии

Основным продуктом и основой кулинарных блюд Индонезии является рис. Также индонезийцы очень любят всевозможные приправы и острые соусы, часто используют карри, соевый соус, чили и красный перец.

Наибольшее количество рецептов острых блюд в северной части острова Сулавеси и на Суматре. Каждая провинция имеет свои особенности приготовления и свою «изюминку», которая может иметь секретные ингредиенты.

Наиболее близка простому европейцу кухня острова Ява, это мясные, овощные блюда. На Суматре много ресторанов традиционной кухни этого острова, кроме этого вас порадует хороший интерьер и высокий уровень сервисного обслуживания.

На острове Бали можно найти блюда из свинины, это редкостное явление, потому что основное население Индонезии исламисты, но здесь есть рестораны международной кухни и китайские рестораны. На Бали большой выбор фруктов и морепродуктов.

Рядовому путешественнику обязательно нужно попробовать блюдо «nasi goreng», это жареный рис с разными продуктами, «sate» - мясо с приправами, приготовленное на гриле, «bakmi goreng» - макароны жареные, овощной салат «gado-gado».

Местное население трепетно относиться к приготовлению пищи и чтит древние традиции. Например, молодая девушка не должна петь, когда готовит кушать, иначе выйдет замуж за старика. Еще есть у них средство от жжения во рту, когда покушали острую еду – нужно просто долго вертеть пустую тарелку.

Для жителей Индонезии – рис, это дар богов, о нем ходит много легенд. Если подвести черту и дать общее определение кухни Индонезии – это необычно, остро и экзотично для нашего вкуса.

На сайте «Bookavia», вы найдете информацию для самостоятельного путешествия по миру. Удобный поиск и покупка билетов, предложение недорогих отелей, рекомендации туристам.

Кухня Индонезии

Туризм

Популярное

» Курорты Испании
» Путешествия по Европе на автомобиле
» Скалодром в Санкт-Петербурге
» Широкоформатная печать баннеров
» Лада Гранта
» Солнечные батареи для дома
» Оцифровка пленок
» Карманные фильтры
» Электросамокат Jack Hot
» Гувернер воспитатель

Путешествия и туризм
О сайте. Все для туристов и любителей путешествовать. Страны мира. Путешествия на автомобиле, гостиницы, отели, бары, пансионаты, кемпинги, коттеджи и места для отдыха. На сайте информация о красивых местах для отдыха и путешествий. Заметки для туристов и любителей активного отдыха, советы, что надо брать с собой в дорогу. Описания стран и городов. Путешествуйте с нами!