Авторизация

Метки


Календарь

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Статистика



Кухня Туниса

Кухня Туниса

Традиционная кухня этой страны более походит на европейскую, нежели арабскую. В ней нет множества острых блюд, только можно выделить приправу хариссу, которую принято подавать в отдельной посудине с добавлением оливкового масла.

Местные жители кушают хариссу с хлебом (они макают в соус лаваш или длинную булку схожую на батон).
Из мяса предпочтение отдается говядине и баранине (есть места, где подают верблюжатину). Обычно мясо готовят на решетках, вертеле и шампурах, также можно испробовать местный кебаб из измельченного мяса.

Большее предпочтение жители Туниса отдают морепродуктам и рыбе. Если делать градацию в ценовых категориях, дешевле будут блюда из тунца, скумбрии, сардины. Моллюски и креветки будут дороже. Считается деликатесом мясо каракатиц и осьминога, его можно покушать в уютных ресторанах.

Здесь считается нехорошим поведением кушать стоя или на ходу, также неприлично заглядывать «в рот» кушающему человеку.
Большинство жителей назвали своим традиционным блюдом «кускус», также многие не прочь перекусить бриком (чебурек с начинкой).
В первых блюдах преобладает дух Франции – это супы-пюре. Из молочных продуктов любят сыр.

Большую часть сладостей изготавливают из патоки фиников, они идентичны сладостям Ближнего Востока. В летний период рекомендуем испробовать плоды кактуса, только осторожно с мелкими колючками, большинство туристов срывают кактусы и потом вынимают колючки с пальцев – дальнейшее оценивание вкуса уже отпадает.

Традиционным напитком считается сладкий зеленый чай с добавлением мяты, мусульмане не пьют алкоголь, но к туристам они относятся либерально. Эта приветливая страна может показать много интересного. Кроме сувениров, домой можно привести инжирную водку «Буху», или настойку на финиках «Тибар».

Кухня Туниса

Туризм

Популярное

» Хорватия (фото)
» Первый раз в Турцию
» Мебель для спальни
» Ставки на спорт
» Современный вагон-ресторан

Путешествия и туризм
О сайте. Все для туристов и любителей путешествовать. Страны мира. Путешествия на автомобиле, гостиницы, отели, бары, пансионаты, кемпинги, коттеджи и места для отдыха. На сайте информация о красивых местах для отдыха и путешествий. Заметки для туристов и любителей активного отдыха, советы, что надо брать с собой в дорогу. Описания стран и городов. Путешествуйте с нами!