Версия для печати > Кофе в Италии

Знакомство итальянцев с кофе началось в 16 веке и только во второй половине 18 века ароматный напиток начали готовить в Венеции.

Сначала он продавался в аптеках и дорого стоил, популярность выросла, и данный напиток уже стал частью традиций и культуры. Кофе в этой стране не растет, но Италия среди лидеров поставок зернового кофе по миру, среди смесей он является одним из лучших.

Чаще всего производство (обжарка, помол, смешивание) представлено семейным бизнесом. Известная компания Lavazza сразу продавала обжаренный кофе и потом в упаковках.

Высокое качество и неизменность традиций стало причиной популярности итальянского кофе. Тщательно проверяется закупка зерен, поддерживаются мировые стандарты. Выгодно покупать кофе оптом для дальнейшей реализации.

В Италии довольно широкий ассортимент выпускаемого кофе – можно купить в зернах, в чалдах, в капсулах, растворимый и молотый кофе. Для коренных жителей наиболее предпочтительный эспрессо (от слова «скоро»), они его пьют в любое время. Готовят в основном в турке или кофемашине.

Здесь настоящий итальянский кофе такой же бренд как и пицца, паста.