Версия для печати > Перегонный куб

Перегонным кубом называют емкость, в которой должна дистиллироваться брага и под воздействием температуры, превращается в алкоголь.

К этой таре существуют особые требования, от качества материалов зависит конечный продукт, не многие металлы могут использоваться в аппаратах, оптимальным вариантом считается нержавеющая сталь.

Она не вступает в контакт с другими веществами, не проходит окисление, отличается износостойкостью. Если вы подбираете перегонный куб, обращайте внимание на такие характеристики:

• Для самогонного аппарата должна быть крышка, плотно прилегающая к самому кубу, она должна обеспечить герметичность, чтобы не выходил пар;

• Несколько термометров. Можно контролировать температуру и процесс производства крепкого напитка, (это поможет разделить самогон на фракции);

• Клапан давления. Он бывает не во всех конструкциях, особой надобности в нем нет, но если вы варите пиво, это клапан нужен.

Можно купить перегонный куб хорошего качества в интернет-магазине «VariDobro». Перегонные кубы обычно соединяют с системой охлаждения, также сухопарником и емкостью для слива алкоголя.

На устройстве с ректификатором тоже есть куб (хотя ректификационная колонна, это готовое решение для получения спирта-сырца).